1/2 kg. de pollo troceado 1/4 l. de aceite 1/2 cebolla 34 dientes de ajo 1/2 kg. de habas tiernas baby 1/4 l. de vino blanco sal pimienta negra.
Preparación
Freir el pollo a fuego lento hasta que este dorado, sazonandolo con sal y pimienta despues. trocear la cebolla, añadir los dientes de ajo, las habas y el vino rehogarlo todo en una cazuela y dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio, hasta que el vino se haya consumido