calorias por persona=626,25 un pollo de 1500 gr. 1 zanahoria de unos 50 gr. 1 cebolla de 50 gr. 15 gr. de apio sal y pimienta un ramito de mejorana fresca una ramita de tomillo.
Preparación
sazonar el pollo por dentro y por fuera. colocar la cebolla, el apio, la zanahoria y las finas hierbas dentro del pollo. colocar el pollo en una fuente para horno con un poco de agua en el fondo y hornear a 17 c. durante una hora y media tambien se puede hacer con el asador giratorio