8 pzas de pollo 5 manojos de cebollitas cambrai 2 majos de brocoli sal al gusto 1 cubo de knorrsuizacaldo depollo concentrado agua la necesaria 1 libra de tomate verde chiles cuaresmenos al gusto 2 cds de aceite poner a hervir el pollo medio cocido, hervir los tomates,chiles;una ves cocidos licuar el tomate el chile y el knorrsuiza,freir la salsa licuada y agregar el pollo medio cocido,las cebollitas bien labadas y el brocoli se agregan al pollo y cubrir con caldo de pollo o agua dejar por unos 20 minutos, ya que esten bien cocido el brocoli y las cebollitas, retirrar del fuego cerbir con arroz todo esto poner a temperatura media les aconsejo que no recosan el pollo porque todavia tiene que hervir otra ves con las cebollitas y el brocoli y que no les quede tan aguaso