4 Pechugas de pollo Harina Huevo Pan rallado salsa de tomate Bechamel aceite.
Preparación
se rebozan los filetes de pollo en bechamel, se dejan enfriar en el frigorifico, se rebozan en harina, huevo y pan rallado. se frien en una sarten con aceite se sirven acompañados de la salsa de tomate