4 filetes de pechugas de pollo 1/2 de champiñones frescos cortados 1 lata de crema de leche 1 cubo de caldo de gallina 1 taza de leche 2 cucharadas de harina de trigo sal al gusto pimienta al gusto cocer las pechugas en un termino medio ., aparte preparar la salsa, mezclar la crema de leche , champiñones, leche y sal, dejar cocer a fuego lento 10 minutos añadir el cubo de caldo de gallina , pimienta y la harina de trigo para espesar mezclada en agua fria poca agua , y dejar cocer 5 minutos luego agregar las pechugas y deje cocer 5 minutos mas sirvese caliente alservir decorar con yervabuena