8 pechugas de pollo 1 lata de sopa de hongos 1/2 libra de cebolla 1 taza de hongos 1/4 libra de jamon 1 lata de uvas sin semillas o un ramo de uvas
Preparación
sazone las pechugas con sal, pimienta y una cebolla pequeña rallada Para cocinar, sequelas una a una con papel absorbente, paselas por harina y frialas en margarina en esa misma grasa fria el jamon picado pequeño, al igual que las cebollas, dorelas sin dejar quemar y añadale la sopa de hongos, los hongos y una taza de vino blanco. lleve al fuego y cueza a fuego lento, a mitad de coccion, añada las uvas