cortar las pechugas en forma de dados gruesos, trocear la cebolla en laminas finasantes de sofreirla en una cazuela con seis cucharadas de aceite a fuego medio durante unos 4 minutos. al sofrito agregar las guindillas el pollo troceado y el tomate, mezclandolo todo bien,rectificar de sal.y dejar cocer sin tapar unos 10 minutos