12 a 16 alitas 2 tazas de jugo de limon 4 cda. de margarina o mantequilla 1/2 cdita. de pimienta 1 cdita. de sal 1. pique las alitas en dos partes y ponglas a marinar en el jugo de limon, sal y la pimienta, durante 4 horas revolviendo ocasionalmente y asegurandose de que todas las alitas queden bien sazonadas por los dos lados. 2. sequelas con papel toalla, coloquelas en un recipiente. apliqueles mantequilla a cada pieza, y luego frialas durante 15 a 20 minutos, o hasta que se vean crujientes y tengan un color provocativo.