400 gr. de arroz, 50 gr. de guisantes, 50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos, 100 gr. de gambas peladas, 4 huevos.
Preparación
se hierve en una olla arroz largo, en otras ollas aparte hierve guisantes, zanahorias y gambas. una vez has hervido todos los procede a hacer una tortilla francesa la cual cortaras en pequeños trocitos mezclandolos en una fuente con lo que has hervido anteriormente. y ahi tendras tu plato de comida china.