arroz 300 grs. manteca 50 grs. sal pizca pimienta pizca cebolla 1 ud. caldo de verduras 1 cubito curry 1 cdita. ajo 1 diente queso rallado 2 cdas. agua 650 cc. queso muzarella descremado 100 grs.
Preparación
poner en una cazuela la cebolla, el ajo y la manteca. cubrir. cocinar 4 minutos al 100% de potencia. agregar el arroz lavado, el cubito de caldo desmenuzado, el agua bien caliente, el curry y sal pimienta a gusto. mezclar y cubrir. cocinar de 8 minutos a 9 minutos al 100% de potencia. dejar reposar 8 minutos, o hasta observar que haya absorbido casi todo el caldo. agregar la muzarella cortada en cubos, mezclar, > espolvorear con el queso rallado y servir. ..