4 tazas agua 1 unid. coco 2 tazas arroz 1/2 lbs. camarones pequeños 1 pizca sal pele el coco, rallelo y agregue las 4 tazas de agua tibia saque la leche. cocine en ella los tities que deberan desalarse en agua la noche anterior si estan muy salados agregue el arroz, la sal y deje secar. tape y deje reventar. se sirve caliente. puede agregarle picantes lo desea.