1/2 taza tocino picado fino 1 taza arroz 1/2 taza pasas 2 taza agua hieviendo
Preparación
fria el tocino. añada las pasas y arroz . revuelva hasta que blanquee. incorpore el agua hirviendo y un poco de sal porque el tocino suele ser salado. remueva rapidamente, tape. deje a fuego minimo durante unos 20 min. sin destapar.