arroz crudo,1/2 taza leche de soja, 3/4 litro ver recetas auxil. agua, 1/4 litro azucar,1/2 taza pasas de uva, 1 cucharada sal,1/2 cucharadita canela, cantidad necesaria.
Preparación
lavar bien el arroz. colocar y hervir en una cacerola junto con 1/4 litro de leche de soja. cuando el arroz esta mas o menos cocido agregar la leche de soja restante, el azucar, la sal y las pasas. una vez que la preparacion esta bien cocida retirar del fuego, colocar en una fuente que pueda ir a la mesa y cubrir con canela. servir frio.