1 l. leche 200 gr. arroz 2 ud. piel de limon 200 gr. azucar para la infusion 2 ud. piel de limon 3 ud. zumo de limon 2 rama canela
Preparación
preparar un arroz con leche normal. cuando este hecho, separar el arroz de la leche. reservar frio. 2 para la infusionblanquear las cascaras y confitar en un sirop. cuando esten confitados, añadir los palos de canela y el zumo de los limones y reducir a la mitad. 3 presentacionprimero, se coloca un poco de arroz en el fondo. segundo, echamos un poco de la infusion. tercero, la leche.