1 tarrina de 200 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 200 gr. de arroz cocido 50 gr. de queso feta desmenuzado 1 vasito de aceite 1 tazon de carne picada 5 dientes de ajo 3 pimientos rojos muy picados perejil picado hierbabuena picada sal pimienta
Preparación
rehogar en una zacuela con el aceite, los ajos y pimientos. echar la carne, las hierbas, sal y pimienta. mezclar y cocer durante 20 min. echar los quesos, el arroz y mecha y saltear durante 5 min. y sirve.