Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  2 cucharadas de aceite de oliva
  1/2 taza de cebolla picada en trocitos
  1/4 taza de pimiento verde picado en trocitos
  1/2 taza de tomate picado en trocitos
  1 sobre de cubitos en polvo - caldo de pollo
  1 sobre de sazon con culantro y achiote
  1 taza de arroz grano extra-largo
  2 tazas de agua caliente
  
  Preparación
  
  en una olla con tapa, caliente el aceite a fuego mediano. añada la cebolla y el pimiento, removiendolos hasta que se ablanden. añada el tomate, el sobre de cubitos en polvo y de sazon . sofria y mueva por
  1 minuto. añada el arroz, cocine y mueva por
  1 minuto.
  añada el agua y combine bien todos los ingredientes. hierva, tape y reduzca el fuego. cocine a fuego lento por
  25 minutos. muevalo y dejelo reposar tapado por
  5 minutos antes de servir.
  4 porciones