patatas medianas preferentemente hierbas provenzales aceite de oliva sal pimienta
Preparación
en primer lugar lavaremos las patatas y las cortaremos sin pelar en rodajas de1 cm. si lo prefieren tambien se pueden pelar. sazonar con sal y pimienta, se les echa un chorrito de aceite a cada loncha y se espolvorean con las hierbas . colocar en una bandeja y meterlas en el microondas durante unos 7 u 8 minutos. tambien se pueden freir en una sarten con abundante aceite procurando no poner mucha cantidad, de esta forma se consigue unas patatas menos aceitosas.