1 pechuga de pollo cocida 250 gramos de jamon york 50 gramos de aceitunas verdes 2 porciones de quesitos 4 cucharadas de mayonesa 16 tostadas de canapes 4 tomates enanos tipo coctel cherry 4 ramitas de cebollino. ponemos la mayonesa en el vaso de la batidora con la pechuga de pollo troceada y el jamon picado trituramos a la maxima potencia a continuacion, añadimos las aceitunas verdes deshuesadas y los quesitos y seguimos triturando hasta que el contenido quede suave untamos esta mezcla sobre tostadas de canapes y decoramos con un trocito de tomate coctel y una ramita de cebollino