salmon ahumado anchoas ahumadas truchas ahumadas caviar o sucedaneo mantequilla pan de molde aceite de oliva. cortar en filetes el salmon, las anchoas y la trucha ahumada. quitar la corteza del pan y cortar cada rebanada en 4 triangulos. poner un poco de aceite en una sarten y freir los triangulos de pan. colocarlos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite. untar el pan con mantequilla y colocar un trozo de cada pescado encima. terminar con un poco de caviar en el centro. colocar en un plato con una blonda y servir