Recetas Caseras

Receta para cocinar canapes de anchoas y aceitunas negras . Ingredientes y preparacion de canapes de anchoas y aceitunas negras

www.recetasycocina.org
Aquí encontraras las mejores recetas caseras

Inicio > Aperitivos

Canapes De Anchoas Y Aceitunas Negras

Categoría: Aperitivos
    1. Ingredientes

      100 gramos de aceitunas negras deshuesadas
      12 filetes de anchoas en aceite y salazon
      2 dientes de ajo
      el zumo de medio limon
      8 pimientos del piquillo
      1 barra de pan tipo baguette
      6 cucharadas de aceite de oliva
      sal.
      cortamos un diente de ajo en laminas finas y lo rehogamos en un poco de aceite, a fuego muy suave, hasta que empiece a dorarse
      en ese momento, añadimos los pimientos del piquillo cortados en tiras finas y los rehogamos durante
      5 minutos
      reservamos lo pimientos
      trituramos las aceitunas negras en la batidora, junto con
      1 diente de ajo,
      2 filetes de anchoas,
      4 cucharadas de aceite de oliva virgen y el zumo de medio limon
      cortamos el pan en rebanaditas finas y las tostamos ligeramente en el horno
      una vez tostado el pan, lo untamos con la pasta de aceitunas y cubrimos cada rebanada con una capa de pimientos y medio filete de anchoa
Receta de Canapes De Anchoas Y Aceitunas Negras